BOILIES MAKEN IN 14 STAPPEN

1. Meng de inhoud van de betreffende boiliemix goed door elkaar.

2. Weeg vervolgens de benodigde mix nauwkeurig af, we gaan uit van 500 gr.

3. Doe alle droge additieven in de mix en schud deze goed door elkaar.

4. Breek 4 - 5 eieren, en doe deze in een schone schaal.

5. Voeg alle vloeibare additieven toe aan de eierstruif.

6. Roer met een spatel door de eierstruif tot alles goed gemend is.

7. Nu kan men de mix beetje bij beetje onder voortdurend roeren toevoegen aan de eierstruif.

8. Kneed met de handen tot men een homogene klomp boiliemix heeft verkregen.

9. Men kan nu met de handen worsten rollen, of men stop de mix in een deegspuit en spuit vervolgens een aantal worsten.

10. Snij de worsten in stukjes van gewenste grootte en draai met de handen de stukjes mooi rond tot boilies. Heb je de worsten met een spuit verkregen, en je beschikt over een boilieplank leg dan 1 - 2 worsten op de roltafel. het bovenstuk erop en haal nu enkele malen onder licht drukken de bovenkant heen en weer tot de boilies mooi rond zijn. Zijn de boilies niet rond maar hoekig, dan is de spuitmond te klein, zitten er gaatjes in de boilies dan is de spuitmond te groot.

11. De boilies zijn nu klaar om gekookt of gestoomd te worden. Koken gaat prima in een frituurpan op gas of elektries, stomen gaat goed in een snelkookpan onder hoge druk. of in een rijststomer. Kook de boilies niet te langer dan nodig is, ze worden er toch niet harder van, maar er kunnen veel additieven verloren gaan.

12. Na het koken worden de boilies op een schone doek uitgespreid om te kunnen uitwasemen. Heeft men grote hoeveelheden gedraaid is het handid om een droogrek te bezitten. Droogtijd 1 - 3 uur is meestal voldoende, wil men hardere boilies, laat ze dan in een goed geventileerde kamer verder drogen.

13. Ze zijn klaar voor gebruik, heb je grotere hoeveelheden gedraaid dan kan de rest ingevroren worden.

14. Verpak de boilies bij voorkeur in die hoeveelheid die je gebruikt bij het voeren of vissen. Plak een etiket op de zakken met hierop de gebruikte mix, flavour en invriesdatum.